一般来说，放入适量的水可以使米饭更加松软。确保安全阀和压力指示器无异常。
高压锅煮饭的步骤如下：
1. 准备要煮的米饭和清水，一般米饭和水的比例为1:1.2或1:1.5。
2. 将米饭洗净，放入高压锅内。
3. 倒入适量的清水，根据个人口感决定放入足够的水量。一般来说，放入适量的水可以使米饭更加松软。
4. 确保高压锅密封盖好，锁定锅盖。确保安全阀和压力指示器无异常。
5. 放入炉灶上，将火开到最大，不过要根据具体情况调整火力大小。
6. 等待热水汽化产生蒸汽，此时压力锅开始累积压力，压力锅的指示压力为标准大约需要12-15分钟。
7. 当压力锅产生压力时，可以适当调小火力，继续煮10-15分钟，这样可以保证米饭完全煮熟。
8. 关火，等待高压锅内的压力自然释放。也可以使用快速释放方法，即将高压锅放入流动的自来水下，以快速降低锅内的温度和压力。
9. 打开高压锅盖，用筷子轻轻拨动米饭，确保米饭已经煮熟。
10. 装盘享用煮好的米饭。
注意：煮饭时需确保高压锅的使用安全，按照高压锅的使用说明进行操作，遵循使用高压锅的注意事项。