面团应该稍微湿手但不粘手。5.取一块面团，搓成一个小圆球。
材料：
1. 糯米粉 - 200克
2. 白砂糖 - 50克
3. 芝麻馅 - 适量
4. 温水 - 150克
步骤：
1. 将糯米粉和白砂糖混合在一个容器中。
2. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到形成一个均匀的面团。面团应该稍微湿手但不粘手。
3. 将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，使其更加有弹性。
4. 将面团分成小块，每块大约15克。
5. 取一块面团，搓成一个小圆球。
6. 用拇指在圆球中间按一个小洞。
7. 把芝麻馅包进洞里，然后用手指轻轻封口，确保芝麻馅完全被包裹在面团里。
8. 按照上述步骤，继续制作剩下的汤圆。
9. 将汤圆放入大锅或蒸锅中，加足够的水，煮沸。
10. 当汤圆浮出水面，继续煮3-5分钟，直到汤圆熟透，糯米粉变得透明。
11. 用漏网捞出汤圆，放入冷水中冲洗一下，以防止粘连在一起。
12. 将汤圆沥干水分，装盘即可食用。
温馨提示：
- 汤圆煮的时间不要太久，否则会导致过度煮熟，口感不好。
- 如果你喜欢汤圆有浓郁的芝麻味，可以在面团中加入适量的芝麻粉。