鹌鹑蛋一般需要在开水中煮3-4分钟。如果你想要蛋黄略软一些,可以煮3分钟;如果你想要蛋黄完全熟透,可以煮4分钟。记得最后要用冷水冲洗一下,以停止烹饪过程。 鹌鹑蛋一般需要在开水中煮3-4分钟。如果你想要蛋黄略软一些,可以煮3分钟;如果你想要蛋黄完全熟透,可以煮4分钟。记得最后要用冷水冲洗一下,以停止烹饪过程。