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以下是一个简单的炖豆角的家常做法：
材料：
- 豆角：适量
- 蒜瓣：适量
- 姜片：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油
步骤：
1. 将豆角洗净，切成段。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜瓣和姜片炒香。
3. 加入切好的豆角，翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和盐，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖转小火炖煮10-15分钟，直到豆角变软。
6. 可以根据口味再加入适量的盐进行调味。
7. 关火后，装盘即可。
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