材料:-1个平底锅-150克面粉-1/4茶匙盐-1/2茶匙酵母粉-100毫升温水-适量番茄酱-香草调味料-适量蔬菜-适量火腿或其他喜欢的配料步骤:1.将面粉、盐和酵母粉混合在一个碗中。-可以根据个人口味在番茄酱中加入适量的辣椒粉或其他调味料。
材料:
- 1个平底锅
- 150克面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙酵母粉
- 100毫升温水
- 适量番茄酱
- 香草调味料(如干牛至、干罗勒、百里香等)
- 适量蔬菜(例如洋葱、彩椒、蘑菇等)
- 适量火腿或其他喜欢的配料
步骤:
1. 将面粉、盐和酵母粉混合在一个碗中。慢慢倒入温水,一边搅拌一边加入水,直到形成一个均匀的面团。
2. 把面团放在平底锅里,用手指轻轻按压并拉伸,使之覆盖整个平底锅底部。
3. 用勺子在面团上涂抹番茄酱,然后撒上香草调料。
4. 在面团上均匀分布蔬菜和其他配料。
5. 将平底锅加热至中小火,盖上锅盖,烤约10-12分钟,或直到底部变金黄色。
6. 用刀或披萨切割器将披萨切成小块,趁热享用。
注意事项:
- 在发酵过程中,可以将面团放在温暖的地方,让其发酵约30分钟,使之更松软。
- 可以根据个人口味在番茄酱中加入适量的辣椒粉或其他调味料。
- 如果希望披萨更香脆,可以在平底锅烤披萨之前,在底部刷一层橄榄油。
这个懒人平底锅披萨不加芝士,可以满足你的懒人要求,同时保持健康。你可以根据个人喜好添加其他配料,创造出属于自己的美味披萨!