麻皮烤乳鸽是一道传统的中国菜肴，烤乳鸽皮水则是麻皮烤乳鸽的调料之一。下面是制作烤乳鸽皮水的简单步骤：材料：-乳鸽皮-生姜片-葱块-料酒-盐步骤：1.将乳鸽皮洗净，切成小块。烧开后，加入乳鸽皮和适量的料酒。
麻皮烤乳鸽是一道传统的中国菜肴，烤乳鸽皮水则是麻皮烤乳鸽的调料之一。下面是制作烤乳鸽皮水的简单步骤：
材料：
- 乳鸽皮
- 生姜片
- 葱块
- 料酒
- 盐
步骤：
1. 将乳鸽皮洗净，切成小块。
2. 锅中加入适量水，将姜片和葱块加入。烧开后，加入乳鸽皮和适量的料酒。
3. 继续煮沸，然后撇去浮沫。
4. 将火调至小火，煮20-30分钟，直到乳鸽皮变得软烂。
5. 加入适量的盐，根据个人口味调整。
6. 继续煮沸5分钟，然后打捞出来。
这样就制作好了烤乳鸽皮水，可以用来蘸取烤乳鸽皮的油脂，为烤乳鸽增添鲜美的风味。