放肉松的虾可以制作成肉松虾球或者肉松虾串。肉松虾串的制作步骤与肉松虾球类似,只是将虾串成串,然后用同样的方法裹上面粉糊、鸡蛋液和肉松,并将虾串放入预热的烤箱中烤至金黄色即可。
放肉松的虾可以制作成肉松虾球或者肉松虾串。以下是制作肉松虾球的步骤:
材料:
- 中虾:500克
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 肉松:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将中虾清洗干净,去除虾线,沥干水分。
2. 鸡蛋打入碗中,打散成蛋液。
3. 在另一个碗中加入适量的面粉,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将虾逐一沾上面粉糊,然后再沾上鸡蛋液,再沾上肉松,确保虾的表面均匀粘满肉松。
5. 热锅加油,待油热后将虾球放入锅中炸至金黄色。
6. 将炸好的虾球捞出沥油,即可食用。
肉松虾串的制作步骤与肉松虾球类似,只是将虾串成串,然后用同样的方法裹上面粉糊、鸡蛋液和肉松,并将虾串放入预热的烤箱中烤至金黄色即可。