咖喱鸡是一道非常受欢迎的家常菜，口味丰富，香辣可口。3）加入咖喱粉、辣椒粉，炒匀。6）倒入椰奶，慢慢煮开。7）加入盐和花椒粉调味，煮几分钟。2）锅中加入植物油，放入洋葱炒香。3）放入鸡肉煸炒至变色。7）撒上辣椒即可食用。以上是咖喱鸡的几种家常做法，根据个人口味可适量调整。
咖喱鸡是一道非常受欢迎的家常菜，口味丰富，香辣可口。下面是咖喱鸡的几种做法：
1. 印度风味咖喱鸡
材料：鸡腿、洋葱、蒜瓣、姜块、咖喱粉、辣椒粉、盐、植物油、椰奶、花椒粉、香菜
做法：
1）将鸡腿剁成块。
2）锅中加入植物油，放入洋葱、蒜瓣、姜块炒香。
3）加入咖喱粉、辣椒粉，炒匀。
4）放入鸡块煸炒至变色。
5）加入适量水，煮至鸡肉熟烂。
6）倒入椰奶，慢慢煮开。
7）加入盐和花椒粉调味，煮几分钟。
8）装盘，撒上香菜即可。
2. 广东风味咖喱鸡
材料：鸡胸肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱粉、盐、植物油
做法：
1）将鸡胸肉切成块，洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。
2）锅中加入植物油，放入洋葱炒香。
3）放入鸡肉煸炒至变色。
4）加入咖喱粉翻炒均匀。
5）加入适量水，煮开后加入土豆和胡萝卜，煮至变软。
6）加入盐调味即可。
3. 新加坡风味咖喱鸡
材料：鸡腿、马铃薯、洋葱、咖喱粉、植物油、盐、糖、椰浆、辣椒
做法：
1）将鸡腿切块，马铃薯切块，洋葱切丝备用。
2）锅中加入植物油，放入洋葱炒香。
3）放入鸡肉煸炒至变色。
4）加入咖喱粉翻炒均匀。
5）加入适量水，煮至鸡肉熟烂。
6）加入盐、糖和椰浆调味。再煮几分钟。
7）撒上辣椒即可食用。
以上是咖喱鸡的几种家常做法，根据个人口味可适量调整。