然后用水彻底冲洗干净。田螺需要呼吸，因此确保每天更换一次水。也可以用湿纱布包裹田螺，放入密封袋中，然后放入冰箱。确保田螺在容器中保持清爽的湿度，并在1至2天食用。请注意，田螺是易腐食品，储存时间不宜过长，最好在准备食用前不久购买和处理。
要保持田螺新鲜，您可以采取以下方法：
1. 选择健康的田螺：挑选新鲜、外壳完整、无裂缝或破损的田螺。
2. 清洗田螺：将田螺放入清水中浸泡30分钟至1小时，让它们排除体内的沙子和杂质。然后用水彻底冲洗干净。
3. 储存田螺：可以将田螺放入一个容器中，加入清水使其浸泡一段时间。田螺需要呼吸，因此确保每天更换一次水。也可以用湿纱布包裹田螺，放入密封袋中，然后放入冰箱。
4. 使用冷藏保鲜：将田螺放入冰箱中的保鲜室，设置在4摄氏度左右的低温。确保田螺在容器中保持清爽的湿度，并在1至2天食用。
请注意，田螺是易腐食品，储存时间不宜过长，最好在准备食用前不久购买和处理。