制作简易版紫薯麻花酥的步骤如下：材料：-150克紫薯泥-50克无盐黄油-100克低筋面粉-适量糖粉（装饰用）-适量食用油（炸制用）步骤：1.将紫薯蒸熟后去皮，放入碗中捣成泥状。注意保持适度的油温和炸制时间，以保持麻花酥的口感和颜色。
制作简易版紫薯麻花酥的步骤如下：
材料：
- 150克紫薯泥
- 50克无盐黄油
- 100克低筋面粉
- 适量糖粉（装饰用）
- 适量食用油（炸制用）
步骤：
1. 将紫薯蒸熟后去皮，放入碗中捣成泥状。
2. 将黄油融化，倒入紫薯泥中，混合均匀。
3. 加入低筋面粉，搅拌成面团。
4. 将面团揉匀后分成小块，搓成长条状。
5. 用手将长条捏成螺旋形，做成麻花的形状。
6. 热锅加入适量食用油，烧至5成热。
7. 将麻花放入锅中炸制，每面炸至金黄色即可捞出。
8. 饼干刷去油渣，待冷却后可撒上适量糖粉进行装饰。
这样，简易版紫薯麻花酥就做好了。注意保持适度的油温和炸制时间，以保持麻花酥的口感和颜色。