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天津名小吃十八街麻花的由来和传说 天津名小吃十八街麻花的由来和传说

时间:2023-10-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

后来,为了纪念这幅画和画中的麻花,天津的某一条街道被命名为“十八街”,并开始了麻花的制作和销售。因为她家住在天津的某条街道上,所以这种糕点被称为“十八街麻花”。无论十八街麻花的由来和传说如何,它已经成为天津的代表名小吃之一,深受当地人和游客的喜爱。无论是外地游客还是本地居民,都会特意前往十八街品尝正宗的麻花。

天津名小吃十八街麻花是天津传统的糕点之一,其由来和传说有以下几种说法:

1. 清朝时期,某位画家在天津画了一幅画,画中有一位面容姣好的少女手捧着一个巧制的麻花。这幅画被人们称为“十八街麻花美女图”,广受欢迎。后来,为了纪念这幅画和画中的麻花,天津的某一条街道被命名为“十八街”,并开始了麻花的制作和销售。

2. 另一种说法是,十八街麻花最早是由一位名叫王云泉的人发明的。当时,他在天津开设了一家面点店,店名为“十八街”供应各种面点。其中一种面点就是不同口味的麻花。后来,这种麻花因其独特的口感和美味逐渐流传开来,成为天津的名小吃之一。

3. 还有一种说法是,十八街麻花起源于民间,传说某位巧手的老婆婆制作了一种新颖的糕点,形状像花瓣,外表麻脆,内部松软,口味香甜,受到了人们的喜爱。这个老婆婆用一个结发女孩的头发缠绕在麻花上,使麻花更加具有吉祥之意。因为她家住在天津的某条街道上,所以这种糕点被称为“十八街麻花”。

无论十八街麻花的由来和传说如何,它已经成为天津的代表名小吃之一,深受当地人和游客的喜爱。无论是外地游客还是本地居民,都会特意前往十八街品尝正宗的麻花。