泡水的主要目的是为了去除粽叶的苦味和提鲜。然而,现代生产的粽叶经过清洗处理,苦味已经被降低,所以不需要再泡水。如果粽子泡水时间过长,粽子外皮可能会变得过于湿润,口感会受影响。因此,一般建议直接食用煮好的粽子。 一般来说,粽子煮好后不需要泡水。泡水的主要目的是为了去除粽叶的苦味和提鲜。然而,现代生产的粽叶经过清洗处理,苦味已经被降低,所以不需要再泡水。如果粽子泡水时间过长,粽子外皮可能会变得过于湿润,口感会受影响。因此,一般建议直接食用煮好的粽子。