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朱古力豆怎么做 玛氏朱古力豆

时间:2023-10-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

关于玛氏朱古力豆的具体制作方法可能会有一些特殊的配方和步骤,如玛氏公司的专利配方等,这些信息可能是保密的。如果您想制作与玛氏朱古力豆相似的产品,建议购买玛氏朱古力豆或者参考玛氏公司公开的食谱。

制作朱古力豆的基本步骤如下:

材料:

- 120克可可脂(cocoa butter)

- 50克可可粉(cocoa powder)

- 60克蜂蜜或糖

- 1/2茶匙香草精

- 适量的朱古力豆模具

步骤:

1. 将可可脂隔水加热融化,可以使用双锅或者微波炉加热。

2. 加入可可粉和蜂蜜(或糖),搅拌均匀。

3. 加入香草精,搅拌均匀。

4. 将混合物倒入朱古力豆模具中,填满模具。

5. 将模具放入冰箱中冷藏约2小时,直至朱古力豆完全凝固。

6. 用手轻轻敲击模具,将朱古力豆从模具中释放出来。

7. 将制作好的朱古力豆存放在干燥的地方,避免潮湿。

以上是制作基本的朱古力豆的方法。关于玛氏朱古力豆的具体制作方法可能会有一些特殊的配方和步骤,如玛氏公司的专利配方等,这些信息可能是保密的。如果您想制作与玛氏朱古力豆相似的产品,建议购买玛氏朱古力豆或者参考玛氏公司公开的食谱。