番茄乌冬面的做法步骤如下：1.准备材料：番茄、鸡蛋、乌冬面、洋葱、大蒜、青菜等。
番茄乌冬面的做法步骤如下：
1. 准备材料：番茄、鸡蛋、乌冬面、洋葱、大蒜、青菜等。
2. 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 将乌冬面放入开水中煮熟，捞出备用。
4. 在锅中加入适量的油，热锅后放入蒜末和洋葱炒香。
5. 加入切好的番茄块，翻炒均匀。
6. 番茄炒出汤汁后，加适量的盐和糖，搅拌均匀。
7. 倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，直至鸡蛋熟透。
8. 加入煮熟的乌冬面，翻炒均匀。
9. 最后加入青菜翻炒一会，完成后即可装盘。
番茄鸡蛋炒乌冬面的做法步骤如下：
1. 准备材料：番茄、鸡蛋、乌冬面、洋葱、大蒜等。
2. 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 将乌冬面放入开水中煮熟，捞出备用。
4. 在锅中加入适量的油，热锅后放入蒜末和洋葱炒香。
5. 加入切好的番茄块，翻炒均匀。
6. 在番茄酱中加入适量的盐、糖和酱油，调成炒菜的酱汁。
7. 将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
8. 加入煮熟的乌冬面，倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
9. 最后煮熟的乌冬面与番茄酱、鸡蛋混合均匀后，即可盛出上桌享用。