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沼虾怎么清洗 沼虾怎么去除虾线

时间:2023-09-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

清洗沼虾的步骤如下:1.先将沼虾放入清水中浸泡片刻,让沙土和杂质浮出水面。这样虾线会围绕虾尾酱团聚在一起,比较容易去除。

清洗沼虾的步骤如下:

1. 先将沼虾放入清水中浸泡片刻,让沙土和杂质浮出水面。

2. 把浸泡过的沼虾捞出来,放入一个干净的容器中备用。

3. 取一块干净的毛巾或刷子,在水龙头下将其浸湿,然后用湿毛巾/刷子轻轻擦拭沼虾的表面,清除虾体上的污垢和泥沙。

4. 如果有必要,可以用小刷子轻轻擦洗沼虾体表的污垢。

5. 最后,再次将清水注入容器中,漂洗沼虾,以确保沼虾的清洁。

6. 清洗完成后,将沼虾捞出放在盘子或容器中备用,可以进行烹饪。

去除沼虾虾线的方法如下:

1. 捏住沼虾的头部和尾部,用力扭动。这样虾线会围绕虾尾酱团聚在一起,比较容易去除。

2. 然后,用牙签或者尖刀将虾线从虾尾处薄膜下面轻轻剥离出来。

3. 如果虾线比较粗大或者不好剥离,可以用刀片轻轻割开虾背部的薄膜,然后用牙签将虾线从薄膜下取出。

注意:在清洗和去除虾线时要小心,避免伤到手指。