鲜虾萝卜丝汤是一道简单又营养的汤品，下面是它的制作步骤：材料：-鲜虾250克-萝卜1根-香葱2根-姜片3片-鸡蛋1个-盐适量-高汤或清水适量-香油适量步骤：1.鲜虾去壳，用刀片轻轻切开虾背，将黑色虾线取出。现在，你的鲜虾萝卜丝汤就做好了。享用时可以根据个人口味再加入少许胡椒粉或老抽调味。
鲜虾萝卜丝汤是一道简单又营养的汤品，下面是它的制作步骤：
材料：
- 鲜虾250克
- 萝卜1根
- 香葱2根
- 姜片3片
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 高汤或清水适量
- 香油适量
步骤：
1. 鲜虾去壳，用刀片轻轻切开虾背，将黑色虾线取出。将虾洗净备用。
2. 萝卜去皮，切成细丝备用。
3. 香葱洗净切段，姜切片备用。
4. 烧一锅开水，将鲜虾放入煮熟，捞出备用。
5. 换一锅，加入高汤或清水，把姜片和鸡蛋一起加入锅中煮沸。
6. 然后加入萝卜丝，煮约5分钟，让萝卜丝变软。
7. 接下来加入煮熟的鲜虾，再煮1-2分钟。
8. 最后加入盐调味，撒上香葱段，再滴入香油，好好搅拌一下即可。
现在，你的鲜虾萝卜丝汤就做好了。享用时可以根据个人口味再加入少许胡椒粉或老抽调味。祝你成功！