要做一碗最好吃的西米露,以下是所需食材和步骤:食材:-1/2杯西米-4杯水-1/2杯砂糖-1/2杯椰浆-1/2杯淡奶油或植物奶步骤:1.将西米洗净并沥干水分。煮沸后,转小火继续煮约10分钟,直到西米微透明且煮熟。不断搅拌以避免粘底。享用最好吃的西米露!
要做一碗最好吃的西米露,以下是所需食材和步骤:
食材:
- 1/2 杯西米
- 4 杯水
- 1/2 杯砂糖(可根据个人喜好调整)
- 1/2 杯椰浆
- 1/2 杯淡奶油或植物奶
步骤:
1. 将西米洗净并沥干水分。
2. 将西米与 2 杯水放入小锅中,用中火煮沸。煮沸后,转小火继续煮10-15分钟,直至西米变透明。
3. 把煮好的西米过筛,用冷水冲洗,以去除多余的淀粉。放在一旁备用。
4. 在另一个锅中,加入剩余的 2 杯水和砂糖,用大火煮沸搅拌,直到糖完全溶解。
5. 将西米加入糖水中,用中火煮沸。煮沸后,转小火继续煮约10分钟,直到西米微透明且煮熟。不断搅拌以避免粘底。
6. 将煮好的西米露放入冰箱中冷却。
7. 在果汁杯或碗中取一小部分煮好的西米露,加入椰浆和淡奶油,搅拌均匀。
8. 将椰浆和淡奶油混合物倒入剩余的西米露中,搅拌均匀。
9. 将西米露放入冰箱冷藏至完全冷却。
10. 在食用前,可以加入喜欢的水果块或果冻,增添口感和美观。
享用最好吃的西米露!