最好在饭后食用或与其他食物一同食用。在服用药物时，最好咨询医生是否适合食用柿子。总体而言，大部分人食用适量成熟的柿子并遵循以上注意事项，很少会出现明显的副作用。但对于个别人群来说，如消化系统不好、胃寒、口腔溃疡等，吃柿子可能会引起一些不适。
吃柿子的禁忌和副作用如下：
1. 避免与富含高蛋白质的食物同食：柿子中含有鞣酸，与富含高蛋白质的食物（如海鲜、蛋类等）同食会产生难溶性结合物，引起消化不良、胃肠道不适等症状。
2. 柿子不宜空腹食用：柿子具有收敛性和涩性，容易引起胃肠道不适。最好在饭后食用或与其他食物一同食用。
3. 慎食未成熟的柿子：未完全成熟的柿子中含有较高的鞣酸，容易引起口腔黏膜刺激、胃肠道不适等症状。所以最好选择已经成熟的柿子食用。
4. 忌食过量：柿子属于高糖水果，摄入过多可能导致血糖升高，对于糖尿病患者或血糖控制不好的人来说应限量食用。
5. 柿子不宜与某些药物同服：柿子中的柿汁素可能与某些药物（如降压药、降血脂药等）发生相互作用，影响药效。在服用药物时，最好咨询医生是否适合食用柿子。
总体而言，大部分人食用适量成熟的柿子并遵循以上注意事项，很少会出现明显的副作用。但对于个别人群来说，如消化系统不好、胃寒、口腔溃疡等，吃柿子可能会引起一些不适。如果出现任何身体不适，最好咨询医生。