材料：-香菇：200克-大笋：150克-面粉：500克-酵母：10克-温水：适量-食盐：适量-酱油：适量-生姜：适量-葱花：适量-食用油：适量步骤：1.将面粉倒入容器中，加入酵母和适量的温水，揉成面团。香菇大笋包子制作完成！
材料：
- 香菇：200克
- 大笋：150克
- 面粉：500克
- 酵母：10克
- 温水：适量
- 食盐：适量
- 酱油：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将面粉倒入容器中，加入酵母和适量的温水，揉成面团。然后盖上湿布，静置至两倍大（大约1小时）。
2. 香菇和大笋洗净切成细丝，生姜切成末，葱花洗净切碎备用。
3. 取出发酵好的面团，再揉搓一会儿，将面团擀成大圆片，然后切成小圆片备用。
4. 将香菇丝、大笋丝、生姜末和葱花混合在一起，加入适量的食盐和酱油拌匀。
5. 取一个小圆片，放入香菇大笋馅料，然后用手按压封口。
6. 锅中倒入适量的食用油，将包子放入锅内，轻轻煎炸至两面金黄即可出锅。
香菇大笋包子制作完成！可搭配喜欢的蘸料食用。