炒白菜片是一道简单又营养的家常菜，下面是一个好吃的做法：材料：-适量白菜-适量干豆腐-适量蒜末-适量葱花-适量生姜-适量盐-适量油-适量酱油-适量胡椒粉-适量白胡椒粉步骤：1.白菜切成薄片，干豆腐切成小块。这样炒出的白菜片口感清脆，干豆腐则增加了嚼劲和营养价值。
炒白菜片是一道简单又营养的家常菜，下面是一个好吃的做法：
材料：
- 适量白菜
- 适量干豆腐
- 适量蒜末
- 适量葱花
- 适量生姜
- 适量盐
- 适量油
- 适量酱油
- 适量胡椒粉
- 适量白胡椒粉
步骤：
1. 白菜切成薄片，干豆腐切成小块。
2. 热锅冷油，加入蒜末、葱花和姜末炒香。
3. 加入白菜翻炒，使其变软。
4. 加入适量盐和少许水，继续炒熟。
5. 加入干豆腐，翻炒均匀。
6. 倒入适量酱油，加入胡椒粉和白胡椒粉，翻炒均匀。
7. 炒至白菜和干豆腐熟透，即可出锅。
这样炒出的白菜片口感清脆，干豆腐则增加了嚼劲和营养价值。你可以根据个人的喜好调整调料的用量。