干煸孜然肉是一道非常美味的菜肴。下面是一份简单的干煸孜然肉的做法:材料:-500克猪肉,切成片-1大勺孜然粉-2大勺生抽-2小勺老抽-1小勺白胡椒粉-适量的食用油-适量的葱姜蒜末-适量的青红椒,切丝-适量的洋葱,切丝步骤:1.将猪肉片放入碗中,加入孜然粉、生抽、老抽和白胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。
干煸孜然肉是一道非常美味的菜肴。下面是一份简单的干煸孜然肉的做法:
材料:
- 500克猪肉,切成片
- 1大勺孜然粉
- 2大勺生抽
- 2小勺老抽
- 1小勺白胡椒粉
- 适量的食用油
- 适量的葱姜蒜末
- 适量的青红椒,切丝
- 适量的洋葱,切丝
步骤:
1. 将猪肉片放入碗中,加入孜然粉、生抽、老抽和白胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。
2. 取一个平底锅,加热油,烧热后加入腌制好的猪肉片,煸炒至变色。
3. 将葱姜蒜末加入锅中,继续煸炒均匀。
4. 加入洋葱丝和青红椒丝,继续翻炒均匀。
5. 最后加入适量的盐,翻炒均匀后出锅即可。
这道菜色香味俱佳,肉质鲜嫩,口感丰富,适合作为主菜或配菜食用,希望你能喜欢!
展开全部