需要注意的是，虽然小扁豆对降血糖有很好的效果，但并不是说可以不受限量的食用。在食用小扁豆或其他食物来降血糖时，应考虑个人对食物的耐受能力以及其他营养需求，建议咨询医生或营养师的建议。
小扁豆是一种低血糖指数的食物，可以帮助控制血糖，以下是一些小扁豆的吃法建议：
1. 炖汤：加入瘦肉或其他蔬菜，炖煮成营养丰富的汤品。
2. 煮熟：将小扁豆煮熟后，可以作为主食或配菜食用。
3. 炒菜：可以将小扁豆与其他蔬菜一起炒熟，制作成炒菜或炒饭。
4. 做豆泥：将煮熟的小扁豆捣碎成泥状，可以加入适量的香料和调味料制作成豆泥，搭配蔬菜块吃，非常美味。
5. 凉拌：将煮熟的小扁豆与蔬菜、调味料拌在一起做成凉拌菜，是一道健康的小吃。
需要注意的是，虽然小扁豆对降血糖有很好的效果，但并不是说可以不受限量的食用。在食用小扁豆或其他食物来降血糖时，应考虑个人对食物的耐受能力以及其他营养需求，建议咨询医生或营养师的建议。