这是一份简单的烤奶块的做法,你也可以根据个人口味和喜好进行创新和改进。
烤奶块是一道美味可口的甜点,以下是一份简单的烤奶块的做法:
材料:
- 500毫升牛奶
- 3个鸡蛋
- 70克白砂糖
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏160度。
2. 在一个深盆中,将牛奶、鸡蛋、白砂糖和香草精混合均匀。
3. 将混合液过滤,以去除任何固体物质。
4. 将混合液倒入小烤盘中,盖上锡纸。
5. 在大烤盘中倒入热水,放入小烤盘中。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤约40-45分钟,直到奶块凝固。
7. 将烤好的奶块取出,待凉后,放入冰箱冷藏至完全冷却,可以更好地凝固。
8. 将冷却的奶块倒扣在盘子中,可以根据个人喜好加入糖浆、水果或其他装饰。
这是一份简单的烤奶块的做法,你也可以根据个人口味和喜好进行创新和改进。祝你成功!