如果需要更清新的口感，可以加入适量的柠檬汁或者柠檬片。此外，根据个人口味，还可以加入适量的辣椒油或者花椒油来增加辣味。
以下是凉拌白菜丝的做法：
材料：
- 1个白菜
- 2个青椒
- 2个红椒
- 3瓣蒜
- 适量的盐
- 适量的白糖
- 适量的醋
- 适量的生抽
- 适量的香油
步骤：
1. 将白菜切成细丝，青椒和红椒切成细丝，蒜切碎备用。
2. 将白菜丝放入开水中焯水，煮熟后捞出沥干水分。
3. 将切好的青椒、红椒和蒜放入碗中，加入适量的盐、白糖、醋、生抽和香油，混合均匀。
4. 将焯水的白菜丝放入碗中，搅拌均匀，使调料充分渗入白菜丝中。
5. 放入冰箱冷藏30分钟至1个小时。
6. 取出后即可享用。
如果需要更清新的口感，可以加入适量的柠檬汁或者柠檬片。此外，根据个人口味，还可以加入适量的辣椒油或者花椒油来增加辣味。