这是一道简单易做、口感清脆的孢子甘蓝做法，你也可以根据个人口味进行调整，例如添加一些辣椒或其他蔬菜一起炒制。
孢子甘蓝是一道非常美味健康的蔬菜，下面是具体的做法：
材料：
- 1个孢子甘蓝头
- 2瓣大蒜，切碎
- 1片姜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙酱油
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 适量的水
步骤：
1. 将孢子甘蓝头分成小颗粒，并将其洗净备用。
2. 热锅加入橄榄油，待油热后加入蒜末和姜末，翻炒均匀。
3. 加入孢子甘蓝颗粒，继续翻炒几分钟。
4. 加入适量的水，盖上锅盖，煮5分钟，直到孢子甘蓝变软。
5. 添加酱油，糖和盐，搅拌均匀。
6. 继续煮2-3分钟，直到所有的调味料均匀附着在孢子甘蓝上。
7. 关火，孢子甘蓝可以食用了。
这是一道简单易做、口感清脆的孢子甘蓝做法，你也可以根据个人口味进行调整，例如添加一些辣椒或其他蔬菜一起炒制。享用！