材料:1.面包：自制或市售的面包坯2.火腿：根据个人口味选择喜欢的火腿片，切成细丝或将其放入搅拌机中搅碎成肉松状。然后将浸泡过的面包片放入锅中，煎至两面金黄色。待稍微冷却后，撒上火腿肉松。
材料:
1. 面包：自制或市售的面包坯（白面包或全麦面包）
2. 火腿：根据个人口味选择喜欢的火腿片，切成细丝或将其放入搅拌机中搅碎成肉松状。
3. 鸡蛋：1个
4. 牛奶：适量
5. 黑胡椒粉：适量
6. 盐：适量
步骤:
1. 将面包坯切成适当的厚度的片状，备用。
2. 在一个小碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的牛奶，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将火腿丝放入碗中，用搅拌机搅拌成比较细的肉松状（如果喜欢口感更扎实，也可以不用搅拌机，直接将火腿切成细丝即可）。
4. 将面包片浸泡在鸡蛋牛奶液中，两面都要完全浸泡。
5. 在平底锅中加入适量的油，开小火。然后将浸泡过的面包片放入锅中，煎至两面金黄色。
6. 取出煎好的面包片，放在厨房纸巾上吸干油份。待稍微冷却后，撒上火腿肉松。