盖上锅盖，调至中小火。请注意，以上时间仅供参考，实际蒸煮时间可能因香肠的类型和厚度而有所不同。因此，建议根据香肠的实际情况进行调整。
蒸香肠的时间取决于香肠的大小和厚度。通常情况下，蒸香肠需要蒸15-20分钟，或者直到内部温度达到70°C以上。以下是蒸香肠的正确方法：
1. 准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水，但不要超过蒸架的高度。
2. 切割香肠：将香肠切成适合蒸锅的长度。
3. 堆放香肠：将香肠放在蒸架上，确保它们之间有足够的间隔，以便蒸汽能够顺利流通。
4. 开始蒸煮：将蒸锅加热至水开，然后放入蒸架和香肠。盖上锅盖，调至中小火。
5. 蒸煮时间：根据香肠的大小和厚度，蒸煮15-20分钟，或直到内部温度达到70°C以上。
6. 检查是否熟透：使用温度计或剪刀插入香肠的中心，确保没有冷冻的部分并且内部温度达到70°C以上。
7. 完成：取出蒸好的香肠，并享用！
请注意，以上时间仅供参考，实际蒸煮时间可能因香肠的类型和厚度而有所不同。因此，建议根据香肠的实际情况进行调整。