芦笋炒虾仁是一道美味又营养的菜品，下面是一种简单又好吃的做法：材料：-芦笋：适量-虾仁：适量-大蒜：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量-植物油：适量步骤：1.将芦笋切成适合的长度，焯水或烫水备用。这样炒出来的芦笋炒虾仁鲜嫩可口，芦笋保持了脆嫩的口感，虾仁也很鲜美。
芦笋炒虾仁是一道美味又营养的菜品，下面是一种简单又好吃的做法：
材料：
- 芦笋：适量
- 虾仁：适量
- 大蒜：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将芦笋切成适合的长度，焯水或烫水备用。
2. 锅烧热后，加入适量的植物油，放入蒜末和姜片炒香。
3. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加入料酒炒匀。
4. 加入焯水烫过的芦笋，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和生抽炒匀，调味。
6. 最后加入适量的鸡精提鲜，炒匀即可。
这样炒出来的芦笋炒虾仁鲜嫩可口，芦笋保持了脆嫩的口感，虾仁也很鲜美。你可以根据个人口味来调整盐和鸡精的用量。希望你喜欢！