木薯粉是一种食品原料，由植物木薯经过加工制成的粉状物质。它是许多国家的主要粮食作物之一，尤其在热带地区广泛种植。制作木薯粉的过程一般包括削皮、切块、破碎、过滤、沉淀、脱水、干燥等步骤。最终得到的木薯粉呈白色粉状，通常用作面粉的替代品，可用于烹饪、制作面食或作为食品的增稠剂。木薯粉是一种无麸质食品，因此适合部分有麸质不耐受的人食用。在亚洲、非洲和拉丁美洲的许多国家，木薯粉是主要的食品之一。
木薯粉是一种食品原料，由植物木薯（也称为番薯、甘薯）经过加工制成的粉状物质。木薯是一种块茎类植物，富含淀粉。它是许多国家的主要粮食作物之一，尤其在热带地区广泛种植。
制作木薯粉的过程一般包括削皮、切块、破碎、过滤、沉淀、脱水、干燥等步骤。最终得到的木薯粉呈白色粉状，通常用作面粉的替代品，可用于烹饪、制作面食或作为食品的增稠剂。
木薯粉是一种无麸质食品，因此适合部分有麸质不耐受的人食用。它也是一种主要的淀粉来源，富含能量和碳水化合物。在亚洲、非洲和拉丁美洲的许多国家，木薯粉是主要的食品之一。