香煎猪排是一道美味可口的家常菜。下面是其中一种制作方法：材料：1.猪排2块2.盐适量3.黑胡椒粉适量4.酱油适量5.料酒适量6.鸡蛋1个7.面粉适量8.植物油适量做法：1.将猪排洗净后切成适当大小。如果您希望了解更多香煎猪排的做法，可以在互联网上搜索相关菜谱。
香煎猪排是一道美味可口的家常菜。下面是其中一种制作方法：
材料：
1. 猪排 2块
2. 盐 适量
3. 黑胡椒粉 适量
4. 酱油 适量
5. 料酒 适量
6. 鸡蛋 1个
7. 面粉 适量
8. 植物油 适量
做法：
1. 将猪排洗净后切成适当大小。
2. 用刀背轻轻拍打猪排，使其松软。
3. 将猪排放入盆中，加入盐、黑胡椒粉、酱油和料酒，腌制大约20分钟。
4. 在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
5. 将面粉倒入一个容器中。
6. 将腌制好的猪排先在面粉中裹上一层薄薄的面粉。
7. 然后将裹上面粉的猪排放入鸡蛋液中蘸一遍。
8. 再将蘸过鸡蛋液的猪排放入面粉中裹上一层厚厚的面粉。
9. 将裹好面粉的猪排放入平底锅中，煎至两面金黄色即可。
10. 煎好的猪排捞出沥干油，切块后摆盘即可享用。
提示：可以根据个人口味，加入适量的辣椒粉、孜然等调料增加口感。
如果您希望了解更多香煎猪排的做法，可以在互联网上搜索相关菜谱。