茘枝酵素的制作方法如下：材料：-新鲜的茘枝果实-纯净水-适量的砂糖或蜂蜜（可选）步骤：1.将茘枝果实洗净，去皮和去核，只留下果肉。荔枝酵素的制作方法与茘枝酵素基本类似，只是将茘枝换成荔枝即可。
茘枝酵素的制作方法如下：
材料：
- 新鲜的茘枝果实
- 纯净水
- 适量的砂糖或蜂蜜（可选）
步骤：
1. 将茘枝果实洗净，去皮和去核，只留下果肉。
2. 将茘枝果肉切成小块或压成泥状。
3. 将茘枝果肉放入一个干净的玻璃罐中。
4. 倒入足够的纯净水，使果肉完全浸泡其中。
5. 盖上罐盖，放置在阴凉通风的地方。
6. 每天用干净的勺子搅拌一次，确保水能够充分接触到果肉。
7. 在第三天左右，开始会有气泡出现，这是发酵的迹象。
8. 经过5至7天的发酵，茘枝酵素就可以使用了。
9. 根据个人口味，可以在酵素中加入适量的砂糖或蜂蜜来调味。
荔枝酵素的制作方法与茘枝酵素基本类似，只是将茘枝换成荔枝即可。荔枝酵素的制作步骤如下：
材料：
- 新鲜的荔枝果实
- 纯净水
- 适量的砂糖或蜂蜜（可选）
步骤：
1. 将荔枝果实洗净，去皮和去核，只留下果肉。
2. 将荔枝果肉切成小块或压成泥状。
3. 将荔枝果肉放入一个干净的玻璃罐中。
4. 倒入足够的纯净水，使果肉完全浸泡其中。
5. 盖上罐盖，放置在阴凉通风的地方。
6. 每天用干净的勺子搅拌一次，确保水能够充分接触到果肉。
7. 在第三天左右，开始会有气泡出现，这是发酵的迹象。
8. 经过5至7天的发酵，荔枝酵素就可以使用了。
9. 根据个人口味，可以在酵素中加入适量的砂糖或蜂蜜来调味。