这样做出的半成品牛肉片会口感鲜嫩，味道醇香，辣度可以根据个人喜好进行调整。
要做好吃的半成品牛肉片，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 500克牛肉（适量切片）
- 适量食用盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量生粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量姜蒜末
- 适量葱段
- 适量花椒粉
- 适量辣椒粉
- 适量香菜碎（可选）
- 适量糖（可选）
- 适量鸡精（可选）
步骤：
1. 将牛肉切片，然后用食用盐、黑胡椒粉、生粉、料酒和生抽腌制20分钟左右，使其入味。
2. 在热锅中加入适量油，加热后放入腌制好的牛肉片煎炒至变色，捞出备用。
3. 锅中重新加热适量油，放入姜蒜末和葱段爆炒出香味。
4. 将煎好的牛肉片放入锅中继续炒匀，加入花椒粉和辣椒粉翻炒均匀。
5. 可依个人口味加入适量糖、鸡精等调味品，炒匀后即可装盘。
6. 最后可撒上适量香菜碎作为装饰（可选）。
这样做出的半成品牛肉片会口感鲜嫩，味道醇香，辣度可以根据个人喜好进行调整。