干香菇泡发怎么做（干香菇泡发怎么做好吃）

5.泡发后的干香菇可以用来烹饪各种菜肴，例如香菇炒鸡肉、香菇炖汤、香菇炒面等等。

1. 将干香菇放入一个容器中，加入足够的温水浸泡，水量要稍微多一些，以确保香菇完全浸泡。

2. 盖上盖子或用保鲜膜封住容器，让香菇浸泡至少4小时，或者一整夜，确保它们完全泡发。

3. 随着干香菇吸水膨胀，泡发后的香菇会变得柔软而丰满。

4. 取出已泡发的干香菇，用清水洗净，再次确保清洗干净，去掉杂质。

5.泡发后的干香菇可以用来烹饪各种菜肴，例如香菇炒鸡肉、香菇炖汤、香菇炒面等等。