将烤盘放入冰箱冷藏30分钟。祝您制作成功,愉快品尝蜜豆芝士蛋糕!
蜜豆芝士蛋糕是一款美味的甜点,下面是制作蜜豆芝士蛋糕的步骤:
材料:
- 200克消化饼干碎
- 100克牛油
- 500克软质奶酪
- 200克蜂蜜
- 200克奶油芝士
- 100克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙香草精或香草提取物
- 100克煮熟的蜜豆
步骤:
1. 将消化饼干放入食物袋中,使用擀面杖将其压碎成碎末。将碎饼干和牛油混合均匀,放入烤盘底部,压实成底层。将烤盘放入冰箱冷藏30分钟。
2. 在一个大碗中,将软质奶酪、奶油芝士、蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、柠檬汁和香草精混合均匀,搅拌至光滑。
3. 将蜜豆均匀撒在饼干底层上,然后将奶酪混合物倒入烤盘中。
4. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约40-45分钟,直到蛋糕表面微金黄色,中间有轻微的摇晃。
5. 烤好后,将蛋糕冷却至室温,然后放入冰箱冷藏至少4个小时或隔夜。
6. 可以根据个人喜好在蛋糕上撒上一些砂糖粉或蜂蜜作为装饰。
7. 切块享用!
祝您制作成功,愉快品尝蜜豆芝士蛋糕!