小太阳豆腐饼是一道用豆腐和面粉做成的美味小吃，口感软糯，非常适合做早餐或下午茶点心。下面是小太阳豆腐饼的做法：所需材料：1.豆腐：300克2.面粉：150克3.葱花：适量4.盐：适量5.油：适量步骤：1.将豆腐切碎放入容器中，用勺子压碎成豆腐泥。小太阳豆腐饼可以直接食用，也可以搭配酱料、蔬菜等食用。
小太阳豆腐饼是一道用豆腐和面粉做成的美味小吃，口感软糯，非常适合做早餐或下午茶点心。下面是小太阳豆腐饼的做法：
所需材料：
1. 豆腐：300克
2. 面粉：150克
3. 葱花：适量
4. 盐：适量
5. 油：适量
步骤：
1. 将豆腐切碎放入容器中，用勺子压碎成豆腐泥。
2. 加入面粉和适量的盐，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团分成多个小块，用手将每个小块搓成圆形。
4. 取一个小圆块，用手指在中间按下去，饼中间留一个空洞。
5. 非粘锅中加入适量的油，将豆腐饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
6. 煎熟的豆腐饼上撒上葱花即可。
小太阳豆腐饼可以直接食用，也可以搭配酱料、蔬菜等食用。根据个人口味，还可以添加虾仁、猪肉末等馅料，制作成更丰富的口味。