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菠萝饭家常做法(怎么做菠萝饭家常做法)

时间:2023-10-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

菠萝饭家常做法就是这样,根据个人口味,可以适量增减食材的份量,欢迎根据自己的喜好进行调整。需要注意的是,翻炒的时间不宜过长,以免影响菠萝和蔬菜的口感。

菠萝饭是一道美味的家常菜,下面是它的家常做法:

材料:

- 鸡胸肉:250克

- 菠萝:1个

- 青椒:1个

- 红椒:1个

- 蒜瓣:3-4个

- 生抽:2汤匙

- 料酒:1汤匙

- 番茄酱:1汤匙

- 白饭:3杯

- 盐:适量

- 糖:适量

- 鸡精:适量

- 植物油:适量

步骤:

1. 将鸡胸肉切成小块状,用生抽、盐和料酒腌制大约15分钟。

2. 将菠萝切成块状,青椒和红椒切成丝,蒜瓣切碎备用。

3. 将炒锅加热,倒入适量植物油,加入蒜瓣炒香。

4. 将腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒至变色。

5. 加入青椒和红椒继续翻炒几分钟,使其变得稍微软烂。

6. 将菠萝块加入锅中翻炒一分钟。

7. 加入适量的盐、糖和鸡精,继续翻炒均匀。

8. 在锅中加入番茄酱,炒匀。

9. 加入预先煮好的白饭,翻炒均匀使其风味融合。

10. 炒好后,即可装盘享用。

菠萝饭家常做法就是这样,根据个人口味,可以适量增减食材的份量,欢迎根据自己的喜好进行调整。需要注意的是,翻炒的时间不宜过长,以免影响菠萝和蔬菜的口感。