蒸双臭是指蒸制袋装牛肉和豆腐的一道传统菜肴,下面是蒸双臭的做法大全:材料:-牛肉:250克-豆腐:1块-姜:适量-蒜:适量-酱油:适量-料酒:适量-盐:适量-大葱:适量-胡椒粉:适量做法:1.牛肉切成小块,加入适量酱油、料酒和胡椒粉腌制10分钟。这样,美味的蒸双臭就做好了。享用时可配上米饭或面条一同食用。
蒸双臭是指蒸制袋装牛肉和豆腐的一道传统菜肴,下面是蒸双臭的做法大全:
材料:
- 牛肉:250克
- 豆腐:1块
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 大葱:适量
- 胡椒粉:适量
做法:
1. 牛肉切成小块,加入适量酱油、料酒和胡椒粉腌制10分钟。
2. 豆腐切成块状,姜切片,蒜切末。
3. 在蒸锅中放入适量的水,烧开后将蒸锅蒸架放入锅中。
4. 在蒸锅上放上切好的豆腐块和腌制好的牛肉块。
5. 姜片、蒜末均匀撒在牛肉和豆腐上。
6. 蒸锅盖上盖子,用中小火蒸制10-15分钟,直到牛肉和豆腐都变熟。
7. 取出蒸好的牛肉和豆腐,撒上适量的盐和胡椒粉,再淋上一些热油。
8. 最后撒上葱花装饰即可。
这样,美味的蒸双臭就做好了。享用时可配上米饭或面条一同食用。