橙子皮干燥后经过研磨,得到的粉末状物质便是橙面粉。橙面粉通常具有橙子的香气和味道,可用于烘焙食品或制作调味品。澄面是一种面粉,也称为低筋面粉。它的蛋白质含量相对较低,通常用于制作面点、糕点、饺子皮等需要柔软质地的食品。澄面比较容易打发,能产生一定的韧性,适合用于发酵和蒸煮的过程中。
橙面粉是一种由橙子皮制成的面粉。橙子皮干燥后经过研磨,得到的粉末状物质便是橙面粉。橙面粉通常具有橙子的香气和味道,可用于烘焙食品或制作调味品。
澄面是一种面粉,也称为低筋面粉。它的蛋白质含量相对较低,通常用于制作面点、糕点、饺子皮等需要柔软质地的食品。澄面比较容易打发,能产生一定的韧性,适合用于发酵和蒸煮的过程中。