绿豆汤为何会变红:一种可能的原因是绿豆被煮熟后,由于酸度的改变或其他化学反应,绿色的绿豆会渐渐变成红色。如果你希望红豆汤变绿:烹饪红豆汤时使用其他绿色食材,如绿豆芽、菠菜或苦瓜等。将这些食材一同煮熟,红豆汤就会呈现出绿色。 绿豆汤为何会变红: 一种可能的原因是绿豆被煮熟后,由于酸度的改变或其他化学反应,绿色的绿豆会渐渐变成红色。 如果你希望红豆汤变绿: 烹饪红豆汤时使用其他绿色食材,如绿豆芽、菠菜或苦瓜等。将这些食材一同煮熟,红豆汤就会呈现出绿色。