水煮蚕豆做法就完成了，可以搭配米饭或者面条食用。
水煮蚕豆是一道非常简单易做的菜品，下面是一份家常简单版的水煮蚕豆做法：
材料:
- 蚕豆 500克
- 大蒜 4瓣
- 生姜 1块
- 青蒜 适量
- 食盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将蚕豆剥壳，洗净备用。
2. 锅中加水，将蚕豆放入开水中焯水，焯水时间约为1-2分钟，捞出沥水备用。
3. 大蒜和姜切成蓉备用。
4. 热锅凉油，将蒜蓉和姜蓉放入炒锅中煸香。
5. 加入焯水过的蚕豆翻炒均匀。
6. 倒入适量的水，加入适量的食盐和生抽。
7. 中小火煮煮10分钟，直到蚕豆熟透变软。
8. 锅中的水差不多干了，加些食用油提味，并加入切碎的青蒜搅拌均匀即可。
水煮蚕豆做法就完成了，可以搭配米饭或者面条食用。你也可以根据个人口味的不同，调整食材和调味品的用量。