6.加入豆芽翻炒几分钟，使之变熟。
肉末豆芽炒粉条的做法如下：
材料：
- 粉条：适量
- 猪肉末：适量
- 豆芽：适量
- 青蒜：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将粉条用温水浸泡软化，备用。
2. 将豆芽洗净。
3. 将青蒜切段，生姜切末备用。
4. 在锅中热油，加入姜末煸炒出香味。
5. 加入猪肉末煸炒至变色。
6. 加入豆芽翻炒几分钟，使之变熟。
7. 加入料酒煮沸后，加入适量的酱油、盐和糖，调味至适口。
8. 将粉条放入锅中，用筷子或铲子翻炒均匀，直至粉条软熟。
9. 最后加入青蒜翻炒均匀。
10. 关火，上桌享用。