做海胆蒸蛋的方法如下：材料：-鸡蛋：2个-海胆：适量-清水：适量-盐：适量-酱油：适量（可选）-葱花：适量（可选）步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水。-温度和时间根据个人口味和偏好适当调整。
做海胆蒸蛋的方法如下：
材料：
- 鸡蛋：2个
- 海胆：适量
- 清水：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量（可选）
- 葱花：适量（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水（大约是鸡蛋的一倍量）。
2. 用筷子或打蛋器轻轻搅拌蛋液，使蛋清和蛋黄充分混合在一起。
3. 将蛋液过滤，去掉其中的蛋皮和蛋筋。
4. 将蛋液倒入蒸碗中，稍微拍散一下。
5. 将海胆挖出，均匀地撒在蛋液上。
6. 将蒸碗放入蒸锅中，加盖蒸10-15分钟，或直到蛋液完全凝固。
7. 蒸熟后取出蒸碗，撒上适量的盐和酱油（可根据个人口味调整）。
8. 可以撒上葱花作为装饰（可选）。
9. 完成，即可享用海胆蒸蛋。
注意：
- 蛋液中的清水用来稀释蛋液，使蒸出来的蛋更加柔嫩。
- 温度和时间根据个人口味和偏好适当调整。
- 食用海胆时，可以用筷子或勺子轻轻舀起，轻轻品尝享受其鲜美的味道。