新鲜薄荷可以用以下几种方式来食用：1.直接生食：将新鲜薄荷叶洗净后，可以直接生吃。可以将叶片撕成小块，配合水果沙拉、凉拌菜或者饭后作为脆爽的消化剂。可以加入蜂蜜或者柠檬来增加茶的口感。例如，在炒蔬菜或者炖鱼汤时加入一些薄荷叶。总的来说，新鲜薄荷最好在食用前尽量保持新鲜，这样可以更好地保留薄荷的香味和营养成分。
新鲜薄荷可以用以下几种方式来食用：
1. 直接生食：将新鲜薄荷叶洗净后，可以直接生吃。可以将叶片撕成小块，配合水果沙拉、凉拌菜或者饭后作为脆爽的消化剂。
2. 泡茶：将洗净的新鲜薄荷叶放入开水中浸泡，泡出香气闻到味道就可以饮用。可以加入蜂蜜或者柠檬来增加茶的口感。
3. 调味料：将新鲜薄荷叶切碎后，加入调味料中使用。可以用来调制沙拉酱、炖肉料、蔬菜拌酱等。
4. 烹饪时添加：在烹饪过程中加入新鲜薄荷叶，可以提升菜肴的口感和香味。例如，在炒蔬菜或者炖鱼汤时加入一些薄荷叶。
总的来说，新鲜薄荷最好在食用前尽量保持新鲜，这样可以更好地保留薄荷的香味和营养成分。