爆浆车轮饼是一种流行的早餐食物,口感酥脆、香甜可口。下面是爆浆车轮饼的制作方法:材料:-1杯面粉-1/2杯牛奶-1个鸡蛋-1汤匙糖-1/2茶匙盐-1茶匙发酵粉-2汤匙黄油(融化)步骤:1.在一个大碗中,将面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起。现在,你就可以享用美味的爆浆车轮饼了!
爆浆车轮饼是一种流行的早餐食物,口感酥脆、香甜可口。下面是爆浆车轮饼的制作方法:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙发酵粉
- 2汤匙黄油(融化)
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起。
2. 在另一个碗中,打散鸡蛋并加入牛奶和融化的黄油。
3. 将湿成分倒入干成分中,搅拌均匀直到没有大块的面粉。
4. 将鸡蛋面糊放置在室温下静置15-20分钟,让发酵粉起作用。
5. 加热平底锅或煎饼锅,刷上一层薄薄的黄油。
6. 当锅热时,用1/4杯的面糊舀入锅中,用勺子把面糊舀成圆形。
7. 等到锅饼底部呈金黄色且边缘变得脆硬时,使用铲子翻面。
8. 煎至另一侧也成金黄色,即可取出。
9. 重复以上步骤,直到用完所有的面糊。
10. 可以根据个人口味,加上水果、蜜糖、酱等作为配料。
现在,你就可以享用美味的爆浆车轮饼了!