空气炸锅炸鸡腿的做法：1.准备材料：鸡腿、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉（可选）。期间可以适时翻转，以保证均匀受热。
空气炸锅炸鸡腿的做法：
1. 准备材料：鸡腿、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉（可选）。
2. 将鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干水分。
3. 在一个碗里，打入鸡蛋，加入适量盐、黑胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀。
4. 另外准备一个碗，放入面粉。
5. 将鸡腿先沾上面粉，然后蘸上蛋液，最后裹上面包糠。
6. 打开空气炸锅，预热至180℃。
7. 将鸡腿放入空气炸锅中，设定时间炸煮，一般时间为20-25分钟。期间可以适时翻煎，以保证均匀受热。
8. 等到时间到达后，取出鸡腿，待其稍凉即可享用。
空气炸锅炸鸡腿的家常做法：
1. 准备材料：鸡腿、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、五香粉。
2. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀。
3. 生姜切成薄片，大蒜切成末。
4. 在一个碗里，混合盐、生抽、料酒、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀成调料汁。
5. 将鸡腿放入碗中，加入调料汁，腌制约30分钟，以便入味。
6. 打开空气炸锅，预热至180℃。
7. 将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中，设定时间炸煮，一般时间为20-25分钟。期间可以适时翻转，以保证均匀受热。
8. 等到时间到达后，取出鸡腿，撒上蒜末和姜片装饰，即可上桌。