浏阳蒸菜是一道以浏阳市为名的湖南菜，其特点是色泽鲜艳、口味独特。温馨提示：1.可根据个人口味调整辣椒和蒜末的量。这是浏阳蒸菜的一个简单做法，你可以根据自己的口味做一些调整。
浏阳蒸菜是一道以浏阳市为名的湖南菜，其特点是色泽鲜艳、口味独特。下面是一份浏阳蒸菜的家常菜做法：
材料：
1. 豆腐干
2. 黄豆芽
3. 干辣椒丝
4. 蒜末
5. 葱花
6. 生抽
7. 盐
8. 食用油
做法：
1. 将豆腐干切成小块，黄豆芽洗净备用。
2. 在蒸锅中加入足够的水，烧开后放入蒸盘。
3. 将豆腐干块铺在蒸盘内，再将黄豆芽放在豆腐上面。
4. 在豆腐和黄豆芽上撒上适量的干辣椒丝和蒜末。
5. 在蒸菜中倒入适量的生抽和盐，撒上葱花。
6. 将蒸菜放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟至豆腐干变软、黄豆芽变熟。
7. 取出蒸菜，淋上适量的热油即可。
温馨提示：
1. 可根据个人口味调整辣椒和蒜末的量。
2. 可以按照个人喜好添加其他蔬菜，如豆角、豌豆等。
这是浏阳蒸菜的一个简单做法，你可以根据自己的口味做一些调整。希望对你有帮助！