黄瓜冻清凉爽口，口感爽脆，是益阳夏季的一道美味。口感嫩滑，味道鲜美，是益阳人民早餐的首选。
1. 益阳臭豆腐：臭豆腐是益阳的传统特色美食，在益阳各大夜市及街头巷尾都可以找到。它以口感酥脆、味道香辣著称，是当地居民和游客必尝的美食之一。
2. 益阳炒米粉：益阳炒米粉是益阳的特色小吃之一，以米粉为主料，加入各种蔬菜、肉类和调味料，炒制出香气扑鼻、口感细腻的美食。
3. 益阳黄瓜冻：益阳黄瓜冻是当地的传统甜品，以益阳特产的黄瓜为主要食材，制作而成。黄瓜冻清凉爽口，口感爽脆，是益阳夏季的一道美味。
4. 益阳蛇鳝煲：益阳蛇鳝煲是当地的特色汤锅美食，以新鲜的鳝鱼、蛇肉等为主料，搭配各种蔬菜和调味料煮制而成，汤汁鲜美，滋补养生。
5. 益阳牛肉粉：益阳牛肉粉是益阳的传统名小吃，以牛肉为主料，配以米粉、豆芽、葱花等，制作而成。口感嫩滑，味道鲜美，是益阳人民早餐的首选。
以上是益阳美食的排行榜，当然益阳还有许多其他美食，如臭鱼头、米皮等，都值得一试。