能不能往煮沸的牛奶里打鸡蛋（能不能往煮沸的牛奶里打鸡蛋液）

在做一些甜点或者烹调时，可以将鸡蛋液加入煮沸的牛奶中来制作布丁、蛋奶酥等食物。然而，需要注意的是，加入鸡蛋液后要不断搅拌，以免鸡蛋凝固形成块状。另外，在加入鸡蛋液之前，牛奶的温度应稍稍降低，以避免过热导致鸡蛋液变稀。

可以往煮沸的牛奶里打鸡蛋液。在做一些甜点或者烹调时，可以将鸡蛋液加入煮沸的牛奶中来制作布丁、蛋奶酥等食物。然而，需要注意的是，加入鸡蛋液后要不断搅拌，以免鸡蛋凝固形成块状。另外，在加入鸡蛋液之前，牛奶的温度应稍稍降低，以避免过热导致鸡蛋液变稀。