加入盐并搅拌均匀,直到所有成分完全混合在一起。当油热时,用勺子将面包糊取出并轻轻放入平底锅中。制作牛奶丸子的窍门:-确保面包屑充分浸湿在牛奶中,以便它们变得柔软。-出锅后,使用厨房纸巾将多余的油吸干,以保持丸子的口感。祝您制作成功,享受美味的牛奶丸子!
牛奶丸子是一道美味可口的甜点,制作方法如下:
材料:
- 1杯面包碎屑
- 1杯牛奶
- 1/4杯砂糖
- 1茶匙香草精
- 1个鸡蛋
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 在一个大碗里,将面包屑和牛奶混合在一起,搅拌均匀。让面包屑充分浸湿在牛奶中,以便它们变得柔软。
2. 在另一个碗里,将砂糖、香草精和鸡蛋打散,然后将混合物倒入面包屑和牛奶混合物中。加入盐并搅拌均匀,直到所有成分完全混合在一起。
3. 将混合物静置5分钟,以便面包屑充分吸收液体。
4. 在平底锅中,加入适量的油,然后将其加热至中火。当油热时,用勺子将面包糊取出并轻轻放入平底锅中。
5. 翻转丸子,直到两面变成金黄色。这通常需要2-3分钟的时间。
6. 用厨房纸巾将多余的油吸干,并将牛奶丸子放在纸巾上沥干。
7. 可以撒上一些糖粉或肉桂粉作为装饰,然后即可享用。
制作牛奶丸子的窍门:
- 确保面包屑充分浸湿在牛奶中,以便它们变得柔软。
- 混合面包屑和牛奶的同时,搅拌均匀以确保所有成分充分混合。
- 静置面包糊5分钟,以便面包屑充分吸收液体。
- 炸制丸子时,油温不宜过高,以免丸子外层炸焦、内里未熟。
- 出锅后,使用厨房纸巾将多余的油吸干,以保持丸子的口感。
祝您制作成功,享受美味的牛奶丸子!