这是一个简单的家庭面包做法，可以根据自己的口味添加其他食材，如葡萄干、核桃等。
要做好吃又简单的家庭面包，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 300克面粉
- 5克干酵母
- 5克白糖
- 3克盐
- 180毫升温水
- 20克黄油
步骤：
1. 将面粉、干酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地倒入温水，搅拌成一个粘稠的面团。
3. 在面团表面撒上一些面粉，然后用塑料膜覆盖碗，让面团静置1小时，让其发酵。
4. 将面团从碗中取出，放在桌面上，用手揉搓几次。
5. 在面团中加入黄油，继续揉搓直至黄油完全被吸收，面团变得光滑且有弹性。
6. 将面团放回碗中，用湿布将碗盖住，再次放置发酵30分钟，让面团膨胀一倍大。
7. 预热烤箱至200°C。
8. 将面团从碗中取出，揉搓几次，然后将其放入烤盘中，用刀在面团上切几刀。
9. 将烤盘放入烤箱中，烤制约20-25分钟，或者直到面包变成金黄色并发出空心声。
10. 取出面包，让其在烤盘上冷却一段时间，然后可以享用了。
这是一个简单的家庭面包做法，可以根据自己的口味添加其他食材，如葡萄干、核桃等。希望你喜欢！